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确保大米质量安全，常平粮油饲料批发市场28日上午组织全体大米经营户举办食品安全宣讲会，并与经营户签订《食品安全责任承诺书》，要求做好守法经营、诚信经营。
宣讲会上，副镇长陈锐毅就近期湖南部分镉超标大米流入东莞，并由此引发的食品安全问题进行了通报。他表示，虽然常平并未发现镉超标湖南大米及其米制品，但常平粮油市场一年粮食成交量高达200万吨，不仅供应东莞，而且辐射到部分珠三角城市，因此市场管理部门和大米加工、销售经营户尤其要注意把好进货关、加工关和销售关这三道关卡，杜绝问题大米进入常平流通市场。此外，常平工商、质监、食药监督等相关职能部门要加强巡查、加大监管力度，通过开展联合执法行动，切实提高大米抽检率，保障广大群众的食品安全。
宣讲会上，副镇长陈锐毅就近期湖南部分镉超标大米流入东莞，并由此引发的食品安全问题进行了通报。他表示，虽然常平并未发现镉超标湖南大米及其米制品，但常平粮油市场一年粮食成交量高达200万吨，不仅供应东莞，而且辐射到部分珠三角城市，因此市场管理部门和大米加工、销售经营户尤其要注意把好进货关、加工关和销售关这三道关卡，杜绝问题大米进入常平流通市场。此外，常平工商、质监、食药监督等相关职能部门要加强巡查、加大监管力度，通过开展联合执法行动，切实提高大米抽检率，保障广大群众的食品安全。
宣讲会期间，常平粮油饲料批发市场与经营户签订了《食品安全责任承诺书》，经营户还现场承诺诚信经营，严格遵守相关法律法规，建立健全进出货台账制度，主动接受社会监督，把不合格大米及其制品拒之门外，确保群众的食品安全。
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