中考在即，学生在考试期间的用餐成为家长最关心的问题之一。记者今天（6月18日）在大朗一中采访时获悉，该校已提早制定了中考期间师生用餐方案，严把食堂食品安全关，确保师生饮食安全。
大朗一中作为我市其中一个考场，今年中考期间将有900多名师生在该校饭堂用餐，因此学校在食堂食品安全管理方面也做足了准备，从原材料进货、食品加工环节和食堂卫生方面都严格把关，确保师生饮食安全。
【采访】大朗一中总务副主任 古志红：我们针对中考做了一个方案，从食品采购到加工流程，每一项都严格按照食品卫生的要求。
据悉，大朗一中除了严把食堂卫生关，每天还给学生准备了多款营养餐，保障考生在中考期间的营养补给。
大朗一中作为我市其中一个考场，今年中考期间将有900多名师生在该校饭堂用餐，因此学校在食堂食品安全管理方面也做足了准备，从原材料进货、食品加工环节和食堂卫生方面都严格把关，确保师生饮食安全。
【采访】大朗一中总务副主任 古志红：我们针对中考做了一个方案，从食品采购到加工流程，每一项都严格按照食品卫生的要求。
据悉，大朗一中除了严把食堂卫生关，每天还给学生准备了多款营养餐，保障考生在中考期间的营养补给。
【采访】大朗一中总务副主任 古志红：我们提早一个星期制定好学生的菜谱，对学生的营养方面有严格的控制，让学生在考试期间吃得好，吃得放心，使他们能够满怀信心的参加中考。
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