6月17日至27日为全国食品安全宣传周，我们来一起了解一下进入夏季，该如何注意食品安全。
我镇多个部门在镇中心市场设点，向市民宣传食品安全注意事项。
进入夏季，该如何注意饮食安全呢，专业人员介绍，夏季气温高，湿度大，适合各种致病微生物繁殖，食物很容易腐败，再加之病媒昆虫叮爬，污染食物，一旦吃了被病菌或病菌毒素污染的食物，就可能引起食物中毒。
专业人员提醒，除了在购买食品的时候，要注意了解食品的保质期之外。针对夏季的高温天气，饮食冷饮也不能过量，否则会导致胃部不适；在处理剩饭剩菜方面，要及时冷藏，避免变质。专业人员特别提醒，如果要举办婚宴、生日宴等较大宴会，要选择有足够接待能力的饭店，因为需要在开席前很久就把一些菜肴的成品或者半成品做出，如果没有相应条件食物保存不当，极易变质。
我镇多个部门在镇中心市场设点，向市民宣传食品安全注意事项。
进入夏季，该如何注意饮食安全呢，专业人员介绍，夏季气温高，湿度大，适合各种致病微生物繁殖，食物很容易腐败，再加之病媒昆虫叮爬，污染食物，一旦吃了被病菌或病菌毒素污染的食物，就可能引起食物中毒。
专业人员提醒，除了在购买食品的时候，要注意了解食品的保质期之外。针对夏季的高温天气，饮食冷饮也不能过量，否则会导致胃部不适；在处理剩饭剩菜方面，要及时冷藏，避免变质。专业人员特别提醒，如果要举办婚宴、生日宴等较大宴会，要选择有足够接待能力的饭店，因为需要在开席前很久就把一些菜肴的成品或者半成品做出，如果没有相应条件食物保存不当，极易变质。
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