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中国食品名镇茶山养出“刺身级”生态鱼。昨日上午,由港商投资1000万美元兴建的高科技生态环保渔业养殖企业举行开业庆典。在试水香港市场近3个月取得成功之后,该公司养殖的“刺身级”生态活鱼正式面向内地市场出售。市委常委、宣传部部长潘新潮出席庆典。
零污染零排放的高科技养殖业
三泰环保渔业有限公司位于茶山镇茶山工业园,由港商投资1000万美元兴建,占地面积24000平方米,拥有28个标准养鱼池。是东莞辖区目前唯一注册的出口食用水生动物养殖场,也是广东地区首家以环保科技结合生态养殖的水产企业,年产鱼品预计可达350吨。今年1月,经香港食环署官员来莞现场巡查取得供港资格;渔场主打产品3A澳洲翡翠皇更是获得香港中华厂商联合会检定中心颁出的第一个“刺身级”认证鱼类产品。
三泰环保渔业有限公司主席蔡少伟介绍说:“我们的养殖场使用循环水,零排放、零污染,不会影响当地水质,也不会浪费水资源。”
逐步开拓珠三角市场
自今年4月第一批3A翡翠皇供港以来,该公司产品受到香港市民的欢迎和好评,已进入香港百佳、马会等30多个知名超市和高级会所。在试水香港市场取得成功的基础上,内地市场开拓也在稳步推进,目前公司已在香港、深圳建立中转仓,并逐步走进深圳丹桂轩、潮江春、佳宁娜、西湖春天等各大酒楼,公司计划下一步重点是面向东莞、广州和珠三角其他城市拓展。
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