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东莞茶山:食品强镇要品牌食品

来源: 时间:2013-07-02 08:30:21 浏览次数:

刚刚过去的2008年,虽然茶山镇受到金融风暴波及,但依旧摘掉了东莞扶贫镇的帽子。2008年全镇预计完成生产总值58.3亿元。这一切离不开发展食品强镇的思路。
  引来食品名牌
  到茶山之前,茶山镇委书记、镇人大主席卢少雄在虎门镇呆过,他说虎门做服装,茶山做食品,吃穿都是民生之本。“我以前也抓过服装产业。同样一件衣服,杂牌的可能卖300多元,名牌可以卖到1000元,名牌的利润空间很大。搞食品也一样,一定要做品牌。”
  茶山有食品企业200多家,其中,本土名牌有圣心、华美。食品企业的聚集和成规模发展,让茶山食品小有名气。
  2008年上半年,“中国食品名镇”花落茶山,发挥了强力磁效作用,引来了嘉顿、雀巢、伊利等食品名牌落户,目前茶山的食品产业初具规模。
  建食品交易中心
  茶山发展食品产业,政府唱什么角色?卢少雄说,搭建四个平台,让企业提升市场影响力。
  第一个平台就是筹组一个展会。定期举办食品展,通过食品展,让企业充分展示自己,让远方客户感觉到政府认可的产品,他们比较放心。
  同时,政府正在与省食品行业协会合作,搞一个食品检测中心。这个中心不仅承担茶山企业生产的食品检测,还将成为广东省的一个重要检测点,让其他城市的食品企业也来这里检测。
  此外,卢少雄说,茶山还要建立食品交易中心。搞零售不太适应产业发展需求,外地客商没理由专门坐火车来这里买几样食品,所以要搞批发和连锁交易。交易中心很重要的一点,就是建立大型的冷冻库。
  人才是产业发展的智力支撑,政府正在与大学、大专院校谈合作,准备在茶山办一个食品技术培训基地,专门培训食品类高级技术人才,更好服务食品企业。



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